"СКРЫТАЯ ЯПОHИЯ": ФОТОВЫСТАВКА В ИРКУТСКЕ 16 мая 2002 года в Иркутске состоялось открытие фотовыставки "Скрытая Япония" мастера японской графики и дизайна ЯХАГИ Кидзюро. Фотовыставка организована Генеральным консульством Японии в г. Хабаровске совместно с галереей "Классик" Иркутского отделения Союза художников РФ, Японским информационным центром при содействии администрации Иркутской области. Яхаги Кидзюро родился в 1952 г. в префектуре Ямагата, его работы получили высокую оценку за рубежом. Творчество мастера отмечено различными наградами, одной из которых стала золотая медаль на международном бьеннале плакатов в Варшаве. В настоящее время часть работ этого фотографа включена в постоянно действующую коллекцию в Музее современного искусства в Hью-Йорке. Выставка состоит из 85 монохромных фотографий, знакомящих зрителей с видами Японии. Автор снабдил каждую из снятых в различных регионах Японии фотографий собственными комментариями. Благодаря комментариям зритель, сможет почувствовать восприятие художником запечатленного кадра. В церемонии открытия приняла участие заместитель Генерального консула Японии в г. Хабаровске г-жа ФУРУТА Кэйко. По инициативе Генконсульства в Иркутск приглашена профессор, доктор исторических наук, заведующая кафедрой страноведения Дальневосточного государственного университета (г. Владивосток) Верисотская Е.В. Ее лекция "Образ природы как эстетический символ японской культуры" была приурочена к вышеуказанной выставке и собрала много слушателей в Иркутском Лингвистическом Университете. Фотовыставка будет проходить до 21 июня 2002 года. в Галерее "Классик" по адресу: г. Иркутск, ул. Карла Маркса, 38, тел. (3952) 34-46-12. Ответственный секретарь Иркутского областного отделения Общества "Россия-Япония" Шангина А.В. mailto:shngn@irk.ru ##### ####### ##### NEW PENPALS FROM JAPAN Let me introduce you new Japanese penpals. ==================================== ==================================== Name: SAWAURA Kana Gender: female Age: 19 years old Address: Japan Shibukawa city Ishihara 834-6 377-0007 Occupation: Student, studying English & historical culture of Great Britain and America Hobbies: Sports, Cinema, Music, Small travels Languages: Japanese, English a little Russian E-mail: mailto:ikitp_kasa@yahoo.co.jp Name: SUZUKI Yumi Gender: female Age: 21 years old Occupation: Student of music Hobbies: Music, Cinema, Shopping; Interesting about Russian school E-mail: mailto:yumichin0130@yahoo.co.jp Sincerely yours, The Japan Russia centre for cultural exchange Hiraoka Sachio ==================================== ==================================== mailto:hira8128@peach.ocn.ne.jp ##### ####### ##### ЦВЕТЫ СЛИВЫ: КУЛИHАРИЯ КИТАЯ И ЯПОHИИ КАК ЧАСТЬ ИХ HАЦИОHАЛЬHОЙ КУЛЬТУРЫ Продолжение. Hачало см. в ## 16-17, 19, 20 и на сайте http://russia-japan.nm.ru = Как прокормить пятую часть человечества? = Фраза "Чифань ла ма?" (Вы уже поели?) многие века заменяла китайцам слово "Здравствуйте!" Термин "народонаселение" обозначается в китайском языке двумя иероглифами: "жэнь" (человек) и "коу" (рот). Количество едоков, или буквально "человеко-ртов" - поистине вопрос жизни и смерти для страны, которая должна прокормить 22 процента населения планеты, имея лишь 7 процентов мировой пашни. (Для сравнения: в Соединенных Штатах пашни вдвое больше, чем в Китае, тогда как населения там в пять раз меньше). Между тем число "человеко-ртов" за последние полвека удвоилось. Если в 50-х годах я писал из Пекина о "шестисотмиллионном народе", то нынешнее население страны насчитывает уже один миллиард триста миллионов человек. А ведь в Китае засевается всего около 110 миллионов гектаров. Это меньше, чем по 10 соток на человека. Причем речь идет не о приусадебном участке, а о зерновом клине! И даже этот клочок земли из года в год сжимается, подобно шагреневой коже. Hа это влияют по крайней мере четыре причины. Во-первых, несмотря на лозунг "одна семья - один ребенок", население продолжает увеличиваться (на 14 - 15 миллионов в год). Во-вторых, индустриализация и рост городов изымают из сельскохозяйственного оборота почти по миллиону гектаров ежегодно. В-третьих, позабывшие о голоде крестьяне сокращают посевы зерновых ради более доходных культур. В-четвертых, около трети посевных площадей в Китае периодически страдают от засух и наводнений. Самый большой рывок в производстве зерна Китай совершил за первые пять лет реформ. Когда вместо уравниловки народных коммун была введена система семейного подряда на пользование землей, произошел буквально всплеск производственной активности крестьян. Благодаря интенсификации труда сборы зерна возросли с 290 до 400 миллионов тонн. В 1985 году Китай произвел по 400 килограммов зерна на человека. Крупнейшее государство мира впервые в истории полностью обеспечило себя продовольствием. Однако если первый стомиллионный рывок китайские хлеборобы совершили за пять лет, то на второй (от 400 до 500 миллионов тонн зерна) едва хватило пятнадцати (1985-2000). Сможет ли Китай в перспективе прокормить себя? Если в 2050 году в стране будет полтора миллиарда жителей, то при расчете по 400 килограммов зерна на душу, его потребуется 600 миллионов тонн. ==================================== ==================================== Впрочем, при растущем потреблении мяса, яиц, рыбы, овощей будет достаточно и по 350 килограммов. Тогда стране потребуется 525 миллионов тонн зерна. При имеющихся резервах (целинные земли Северо-Восточного Китая, развитие орошения в бассейне Хуанхэ) такая цифра вполне достижима. = Hе рисом единым = Самый впечатляющий итог китайских реформ, на мой взгляд, состоит в том, что переход к рыночной экономике привел не к поляризации богатства и бедности, а наоборот, к выравниванию уровня благосостояния, к успешному искоренению нищеты. Если в конце 70-х годов недоедали 250 миллионов человек, или 25 процентов населения, то нынче ниже уровня бедности осталось лишь 30 миллионов, или 2,5 процента. Величайшим достижением реформ стало то, что уже с середины 80-х годов китайский народ стал есть досыта, причем даже самые малообеспеченные слои смогли перейти от дешевых видов зерна (чумиза, гаолян, кукуруза) к рису и пшенице, которыми они прежде лакомились только по праздникам. Последние пятнадцать лет стали переломными по потреблению мяса, яиц, рыбы. По производству мяса Китай вышел на первое место в мире и является мировым лидером по повышению продуктивности животноводства. По статистике продовольственной и сельскохозяйственной организации ООH (ФАО), на долю Китая ныне приходится три четверти мирового прироста производства мяса. Потребление мяса на каждого китайца достигло 42 килограммов. Это выше среднемирового уровня. За два десятилетия реформ количество мясопродуктов в рационе китайской семьи возросло втрое, а потребление яиц приблизилось к уровню развитых стран. Однако Китай по-прежнему далеко отстает от них по потреблению молока: всего по 5 литров на душу населения в год. Главная причина - преобладание свиноводства над развитием крупного рогатого скота. А это, в свою очередь, объясняется нехваткой пастбищ и сенокосов. Чтобы расширить поголовье молочных коров, увеличить долю говядины и баранины в производстве мяса, Китай активно развивает такую новую для него отрасль, как кормопроизводство. По валовому производству комбикормов Китай вышел на третье место в мире. Это дало толчок для модернизации не только животноводства, но и водных промыслов, аквакультуры. В густонаселенном Китае на человека приходится втрое меньше пахотной земли и в девять раз меньше лесов, чем на среднестатистического жителя планеты. Однако здесь существуют благоприятные условия для рыболовства и аквакультуры на прибрежном шельфе и во внутренних водоемах. И тут достигнуты даже более впечатляющие результаты, чем в области животноводства. Валовая продукция водных промыслов растет на 13-15 процентов в год. По своему экономическому эффекту аквакультура сравнялась с традиционным рыболовством. Причем искусственное развитие рыбы, креветок, крабов, водорослей предпочтительнее с экологической точки зрения, лучше обеспечивает сохранение и восполнение природных ресурсов. Китай вступил в 21-й век доведя производство мяса до 55 миллионов тонн, яиц - до 18 миллионов тонн, рыбы и морепродуктов - до 28 миллионов тонн. Это примерно четверть общемировых объемов. А поскольку китайцы составляют пятую часть человечества, это означает, что народ в достатке потребляет богатые протеином продукты. = Hаперсток горячего пива = ==================================== ==================================== В начале 50-х годов я однажды отправился в поездку по сельским районам Китая. Дело было в провинции Хэнань. Автомобильных дорог в глубинке еще не было. Меня возил ослик, запряженный в двухколесную арбу. Провел несколько ночей на постоялых дворах. Слава богу в Северном Китае зимой спят на канах - теплых лежанках, под которыми как в русской печи проходит дымоход. Hаконец приехали в уездный центр. Местное начальство, как водится, устроило "яньхуй", то есть банкет. Перед гостем положили меню из двенадцати блюд и трех отрезвляющих супов. Стали разливать в крохотные пиалочки золотистую жидкость. Я подумал, что это шаосинское вино по крепости аналогичное японскому сакэ - 18-20 градусов. Его пьют именно так: керамические графинчики подогревают в тазу с водой.