##### ################################################### ######
НОВОСТИ "Кампай-клуба" # 69 05.05.2005
В НОМЕРЕ:
- НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ
- НОВОСТИ
- BLAME!RU: ОБЗОРЫ (GUNGRAVE, NHK NI YOUKOSO!)
- Интервью с режиссером Кунихисой Сугисима (Kunihisa Sugishima)
- ЯПОНСКИЕ ТЕТРАДИ: Борщ по-киотски
Проблемы с iPhone? Прошивка и ремонт iphone в столице на сайте Goldphone.ru ##### ################ www.kanpai-club.ru ################ #####
Сегодня в Японии государственный праздник - День детей (Кодомо
но хи), который раньше был праздником только для мальчиков -
Танго-но сэкку. Будущим воинам в этот день дарят искусно
сделанные военные игрушки: самурайские барабаны, миниатюрные
мечи, луки, стрелы. А семьи, где есть мальчики, вывешивают на
улицу ветряные вымпелы в виде карпов (койнобори). Карп считается
символом мужества, силы и успеха, потому что может плавать
против течения.
Так что поздравляем всех детишек-любителей "японских/китайских
мультиков", а особенно мальчиков - любителей сёнэн-анимэ ^_^
> НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ
Hakkenden OAV 1-13 4 DVD-R rus.sub. jap.2.0
##### ################################################### ######
> НОВОСТИ
# Новый OVA сезон аниме Hellsing создается в данный момент в
содействии с Geneon Entertainment. Количество серий пока
неизвестно, но известно, что они основаны на манге Hellsing и
будут длиться по 35 минут.
# В начале апреля Кэн Акамацу (Ken Akamatsu), автор манги Love
Hina, сделал в своем онлайн-дневнике следующую запись:
"Сегодня, 3 апреля, 2005 года, состоялась свадьба Кэйтаро и
Нару! Родственники и друзья из Японии и из-за границы, приехали
в Хината Инн на побережье префектуры Канагава, чтобы быть
гостями на этом событии. Церемонию провел почтенный священник
Сэда. Как и обычно, Кицунэ, Мотоко, Синобу, Су, Мицуми и Сара
были задействованы в приготовлениях к свадьбе. Бабушка Кэйтаро
и Канако также были там. Присутствовала и новая жительница
общежития - Масаэ. Харука и Тама, Нямо и Мэй (сестра Нару) тоже
присоединились к празднованию. Итак, Кэйтаро наконец-то
выполнил данное в детстве обещание, и женился на девушке
которую всегда любил. Поздравляю! Ты действительно не должен
сдаваться, чего бы это ни стоило!"
Для тех кто не в курсе, эпилог манги Love Hina (последние две
главы) был посвящен свадьбе Нару и Кэйтаро, и действие там
происходило спустя некоторое время после окончания основной
сюжетной линии. Видимо автор решил, что все это должно было бы
произойти примерно три года спустя, и 3 апреля публично объявил
об этом замечательном событии. На следующий день Акамацу
получил около 800 е-мейлов с поздравлениями молодоженам. Будем
надеяться, что нам когда-нибудь подарят Love Hina Honeymoon
special :)
# В майском номере журнала Shounen будет опубликована первая
глава новой манги от создателя GTO Тору Фудзисавы (Tohru
Fujisawa) под названием Rose Hip Zero. Она является
продолжением манги Rose Hip Rose, которая публиковалась в 2002-
2003 годах в журнале Young.
# Студия WetaWorkshop создала галерею концепт арта к live-
action фильму по культовому сериалу Evangelion. Также на сайте
заявлено, что "фильм в данный момент находится в замороженном
состоянии, но мы надеемся, что в ближайшем будущем получим
много удовольствия, работая над этим замечательным проектом".
http://www.wetaworkshop.co.nz/projects/filmography/film/neon_genesis
# В России увидела свет первая лицензионная манга !
Издательский дом "Сакура-пресс" благодарит всех, кто с
нетерпением ждал её выхода и сообщает, что первые два тома
известной манги "Ранма 1/2" уже можно купить в магазинах России
и за её пределами. В ближайшее время манга также поступит в
продажу и в другие крупные магазины городов России. Также
ожидается, что скоро её можно будет купить в интернет-магазинах.
Работы над следующими томами серии уже ведутся. В каждом томе
по 180 страниц + примечания к русскому изданию. Формат книги -
182x128 мм. Подробная информация - на сайте издательствa.
http://www.sakura-press.ru/
http://www.sakura-press.ru/house/buy/
# В сети появился майский выпуск онлайн-издания Animefringe. В
новом номере присутствуют обзоры The Place Promised in Our
Early Days, Tsubasa Chronicle, live-action фильмов Sky High,
Nobody Knows и многое другое. Англоязычный онлайн-журнал
Animefringe выходит уже более 5 лет и считается лучшим в своем
роде. http://www.animefringe.com/
# Многоуважаемая и обожаемая студия CLAMP выдала широкой
общественности тизер ролик сразу двух фильмов: XXXholic и
Tsubasa Chronicle, над созданием которых она работает в данный
момент. Найти его можно на сайте фильмов (для просмотра нужно
нажать на самую правую, третью по счету кнопку). Оба фильма
продюсируюет Production I.G, дата выхода - август.
http://www.holic-tsubasa.com/
# Xebec официально объявил, что в его недрах идут работы над
продолжением сериала Fafner. Сиквел будет называться Sokyuu no
Fafner - Single Program - Right of Left-. Каких-либо еще
подробностей не известно.
Аниманга # 63-65
##### ################################################### ######
> BLAME!RU: ОБЗОРЫ
В сети открылся новый проект - "Аниме не для всех" - на
котором можно найти рецензии и обзоры интересных и необычных
произведений из мира аниме и манги. Все, что претендует на
неординарность, над чем можно подумать, что просто заслуживает
внимания.
"Огромное количество аниме, доступное в настоящий момент в
"частных коллекциях" и в интернете, заставляет так или иначе
выбирать, что стоит смотреть, а что - нет. При этом было бы
разумным прислушаться к мнению большинства, к разнообразным
рейтингам. Однако, у такого выбора есть существенный недостаток
- зритель, ориентируясь на то что популярно, что любят все,
рискует пропустить что-то действительно интересное,
неординарное, что по тем или иным причинам осталось
незамеченным широким кругом анимешников. Кстати, справедлио это
не только для аниме, но и для музыки, и для кинематографа -
поэтому и появляются в сети и за ее пределами проекты "Другое
кино", Arthouse и им подобные. Из тех же соображений создан и
BLAME!RU."
> GUNGRAVE
Формат: телесериал, 26 серий
Жанр: боевик/драма
Режиссер: Тосиюки Цуру (Toshiyuki Tsuru)
Студия: Madhouse Production, 2003
"It disappeared before us.
What was left was only a faint memory.
Rain begins to fall upon this confined place.
This rain, however, is trying to wash away our lives".
Вообще-то, это первое настоящее аниме, посвященное мафии,
которое мне удалось посмотреть. До этого были лишь небольшие и
не слишком удачные эпизоды в разных работах, и только GunGrave
может претендовать на образ, более-менее близкий к идеалу, хотя
и здесь не всё столь однозначно.
Начинается история с совершенно фантастических картин,
схватки с человекоподобными чудовищами, присутствия в кадре
достаточно шаблонного профессора-гения, еще более шаблонной
девчушки лет 13, которую, как обычно, надо защитить, и
виновника торжества - здоровенного детины не хуже Алукарда с
огромными пистолетами, разодетого по последней супергеройской
моде. Честно говоря, после просмотра первой серии ничего
большего и не ожидаешь, кроме как очередного мистического экшна
с четким делением на "хороших" и "плохих" (что тоже в некоторых
ситуациях бывает неплохо), но, как оказалось, ожидания не
оправдались.
Потому что со следующей же серии начинается самое интересное,
и повествование ведется уже "с самого начала". Представьте себе
историю молодых Спайка и Вишеза, безумных и энергичных уличных
парней, живущих своей собственной жизнью, в которой нет места
законам и порядкам, не думающих о завтрашнем дне. Примерно
такими же были и Брендон с Гарри, главные герои сериала, в
начале своего пути. Были, пока не случилось в их жизни нечто
серьезное и страшное, что, в свою очередь, активизировало их
чувства и стремления: для Гарри - подняться на вершину, для
Брендона - стать сильным, чтобы защитить. Приходит день, когда
эти стремления приводят их к следующему большому жизненному
этапу - вступлению в огромный мафиозный синдикат "Милленион".
Сериал получился интересным и зрелищным. Не обошлось без
стандартных штампов ("защитить, кого любишь" и т.п.), без
некоторой примитивности "злодеев", но в целом, если мы вспомним,
что это не просто фильм, а традиционное аниме - то всё встает
на свои места, даже ненаучная фантастика, начинающаяся примерно
с середины сериала. Помимо вышеназванной ассоциации с "Бибопом"
ненароком вспоминается еще одна работа - "Trigun", по крайней
мере техника рисунка похожая. Нет никаких комичных сценок, зато
умирают много и умирают всерьез. Да и самих героев нельзя
назвать "хорошими" или "правильными" - они понимают, что
зачастую делают ужасные вещи, но они добровольно согласились на
это вместе с возможностью воплотить свои мечты. Но лишь одному
богу известно, что ждет их в конце пути...
~Гекон
> NHK NI YOUKOSO! (Welcome to NHK!)
Количество томов: 2 (продолжает выходить)
Жанр: комедия, пародия, социальная сатира
Авторы: Тацухиро Такимото (история), Кэнди Оива (арт)
Людям свойственно добровольно объединяться в группы по каким-
либо признакам. Такими признаками могут быть увлечения, расовые
и религиозные отличия, профессия, место обитания и еще миллион
других. В таких группах незбежно возникают свои внутренние
обычаи, свой сленг и, наконец, свой юмор, далеко не всегда
понятный окружающим. Если же последний не появляется, то это
значит только одно - члены данной социальной группы психически
нездоровы. Примеры? Пожалуйста. Сколько существует анекдотов
про психов? А сколько из них придумали о себе сами психи?
Сколько анекдотов про политиков? А сколько из них придумали
сами политики? Впрочем, я отвлекся...
Анимешники - ярчайший пример внутрисоциальной группы, члены
которой объединяются по интересам. И как у любой уважающей себя
группы есть и свои обычаи (на уровне внутрирегиональных тусовок
и интернетовсикх форумов), малопонятная окружающим терминология
(вот прямо сейчас идите и объясните родителям, что такое "кавай"
:) ) и, разумеется, шутки: переделанные скриншоты и обои,
юмористические фанфики, анекдоты на тему "приходит как-то Аска
в школу..." и тэ дэ. Все это творчество - исключительно на
любительском уровне, но люди учатся, растут, и в конце концов
хобби становится самой что ни на есть настоящей работой. Так
появляется аниме, созданное фанатами для фанатов. Ярчайший
пример - 2 фильма Otaku No Video, в которых студия Гайнакс
рассказала историю своего создания. И это еще далеко не все...
Анимешный юмор бывает разный: от откровенно фансервисного
Cosplay Complex и шизанутой (но все-таки дико смешной) Excel
Sagа до доброго и ностальгического Otaku No Video. От невнятной
Сomic Party до претендуещего на научность Genshiken. А еще
анимешный юмор бывает ехидным и донельзя язвительным.
У японцев есть термин hikikomori, которым они обозначают
людей, больных сидромом добровольной социальной изоляции. Такие
люди могут годами не выходить из своей квартиры и не
разговаривать с другими. И к этой славной когорте принадлежит
наш главный герой. Встречайте!
Имя: Тацухиро Сато
Возраст: 22 года
Род занятий: безработный
Место учебы: бросил колледж 2 года назад
Хобби: клинический отаку
Последний раз выходил из дома: год назад
(общий стаж хикикомори - 4 года)
Сато живет на деньги, присылаемые родителями, смотрит аниме,
читает мангу. Иногда мечтает о том, как найдет себе отличную
работу и станет уважаемым членом общества. Когда понимает, что
дальше мечтаний у него дело не двигается, пытается покончить с
собой. Самоубийство не удается, и он продолжает смотреть аниме.
По такому распорядку он и живет, пока не наступает ЭТОТ день.
ЧЕРНЫЙ день.
Традиционное утренне самоубийство опять не удалось, все бесит,
да еще за стеной сосед на всю громкость включил опенинг какого-
то сериала и гоняет его уже несколько часов.
И тут на пороге оказывается девушка. Весьма странная девушка,
надо сказать...
Имя: Мисаки Накахара
Возраст: 17 лет
Род занятий: неизвестен
Место учебы: неизвестно
Хобби: неизвестно
Мисаки с порога заявляет, что пришла спасти Сато от жизни
затворника, не объясняя при этом никаких причин. Подсовывает
под нос какой-то контракт, говорит, что еще придет завтра и
исчезает, оставляя Сато наедине с хентайными мыслями о ней.
И тут наш герой решается: все, с жизнью нихикомори покончено,
устраиваюсь на работу! Вот только дам по морде соседу, а то эта
песенка уже достала... Ага. Вот только сосед оказывается его же
бывшим одноклассником, таким же клиническим отаку, только с
мечтой (крайне развратной) о роботе-горничной.
Разумеется, с работой у Сато ничего не получилось: придя на
собеседование, он тут же сбежал. По двум причинам. Во-первых,
за год подрастерял навыки общения с людьми, а во-вторых, там
сидела эта странная Мисаки. Преследует она его, что ли?..
Вернувшись домой и напившись в компании с соседом Ямадзаки,
Сато решает создать фирму про производству компьютерных игр.
Хентайных. Очень. Ну чего еще ожидать от неизлечимых отаку? Тем
более, что его воспаленное воображение подкинуло очередное
"озарение": на самом деле аббревиатура NHK (Nippon Housou
Kyoukai - одна из крупнейших японских телерадиовещательных
корпораций) означает Nippon Hikomori Kyoukai (Японская
Корпорация по созданию Нихикомори). В самом деле, по каналу NHK
транслируется очень много аниме, а что, как ни аниме, виновато
в том, что он стал таким? И Сато решает мстить. Правда, как
мстить, он еще не решил.
А еще позвонила его мать, и Сато наплел ей, что у него все
отлично, есть работа и даже девушка, и вообще они чуть ли уже
не жених и невеста. Обрадованная мама тут же решает приехать и
поздравить сынулю, чем доводит последнего чуть ли не до
инфаркта (ибо все вышеперечисленное есть только в его фантазиях).
Словом, интрига завязывается, как говорил кардинал Ришелье.
Каждая глава NHKnY - маленький шедевр, злобно высмеивающий
какую-нибудь часть жизни отаку или вообще Японии в целом. В
Японии мода на "лолит"? Сато тут как тут, сидит с фотоаппаратом
в кустах, фотографирует школьниц младших классов (все для
создаваемой игры, правда-правда!), с ужасом ловя себя на мыслях
о педофилии. Стали популярными "клубы самоубийц"? Одноклассница
приглашает Сато на остров на вечеринку с друзьями, которые, как
оказывается, едут чтобы покончить с собой (и она тоже). Люди,
фактически, живут в онлайновых РПГ? Сато сутками сидит и играет
во что-то, подозрительно напоминающее Final Fantasy 11...
Что будет дальше - неизвестно. Манга только начала выходить
(если верить обложке второго тома, то первоначальный тираж в
1,2 миллиона экземпляров уже распродан), и на многие вопросы
ответов пока не дается (уже почти три тома, а так и не ясно,
кто такая Мисаки Накахара и чего ей надо от бедолаги Сато). С
уверенностью могу сказать только две вещи:
1. Если мангу экранизируют, буду прыгать от радости.
2. Читать NHKnY нужно всем анимешникам для выработки
здорового цинизма и чувства самокритики. Ну и еще чтобы ваш
гомерический хохот услышали соседи :)
~Nosferatu
Скачать вышедшую на данный момент мангу (14 глав) можно здесь:
http://www.tidwah.net/index.php?type=release
или здесь (в торрентах): http://evanidus.ath.cx:7421/
##### ################################################### ######
> Интервью с режиссером Кунихисой Сугисима (Kunihisa Sugishima)
Журналист сайта AnimeNewsNetwork Крис МакДоналд (Chris
MCDonald) провел очередное свое интервью с режиссером Кунихисой
Сугисима (Kunihisa Sugishima).
Кунихиса Сугисима начал свою карьеру в качестве аниме-
режиссера в начале 80-х в одной из самых известных студий Японии
и работал над ее первым сериалом Gundam. С тех пор он побывал
режиссером большого количества аниме, например, Yu-Gi-Oh! и
Flying Burin, и в то же время он режиссировал несколько более
взрослых проектов, таких как Gokudo и Tekken: The Motion
Picture. Но его текущий проект Speed Grapher является наиболее
серьезным.
- С момента вашего дебюта в начале 80х, вы работаете в аниме-
индустрии уже более двадцати лет. Каким образом поменялась
работа режиссера по прошествии стольких лет?
- Очевидно, что изменения в технологиях влияют на работу
режиссера. В каком-то смысле, работа стала более напряженной.
Новые технологии дают нам возможность делать анимацию лучше, и
за меньшие деньги.
- Speed Grapher выглядит наиболее взрослым аниме-сериалом,
если сравнить его с вашими предыдущими работами. Вам больше
нравится работать над сериалами, нацеленных на взрослых
зрителей, или создание детского и семейного аниме вам больше по
душе? Что вас привлекает в каждом из этих типов зрителей?
- Ну, большинство людей знают меня именно по моим работам для
детей типа Yu Gi Oh! Но в прошлом, во время работы в студии
Sunrise, у меня был опыт работы над аниме для более старшей
аудитории, так что я абсолютно не беспокоюсь по поводу
режиссирования чего-то более взрослого. Мне нравится создавать
аниме для детей, так как это позволяет мне определенным образом
впечатлять их.
- В нашем понимании действие Speed Grapher будет происходить
в футуристичной версии Токио, где разделение на бедных и
богатых проявляется наиболее ярко. Является это всего лишь
стандартной декорацией или существует какой-то социальный
подтекст, который вы и другие создатели сериала пытаетесь
протолкнуть?
- Сегодня в Японии случается огромное количество самоубийств,
до нескольких десятков тысяч в год, и немалое их количество
совершается по экономическим причинам. Наша страна создала
стандарт существования, когда финансовое благополучие
приравнивается к жизненному успеху и счастью. Во время работы
над Speed Grapher, так как он нацелен на взрослого зрителя, мы
хотели сделать что-то, чтобы зритель начал думать.
- Очень мало в данный момент известно о сериале Speed Grapher,
так как его показ еще не начался. Можете ли вы рассказать нам
об отличительных особенностях сериала? Хотелось бы узнать, не
столько о деталях сюжета или событий, сколько о смысле сериала,
и о мотивации персонажей. [В момент проведения интервью
(5 апреля) показ сериала по японскому телевидению еще не начался.
Сейчас показ уже начат, по одной серии в неделю].
- Итак, существует мир-система, о котором я уже рассказал.
Протагонист Speed Grapher отвернулся от системы, он не верит из
нее. В то время как другой персонаж - это девушка, которая
застряла в системе. В данный момент, мы все еще думаем куда все
это дело в конце приведет.
- Gonzo всем известна за высокое качество своей компьютерной
графики, есть ли в Speed Grapher эпизоды, которые могут утереть
нос Gonzo в плане компьютерных эффектов?
- Вообще-то нет... Мы хотим, чтобы Speed Grapher выделился
своей историей, мы решили не создавать каких-либо навороченных
спецэффектов.
- Каким образом создавалась анимация в Speed Grapher?
- Иллюстрации обводились рукой, и затем раскрашивались на
компьютере.
- И фон тоже?
- Да, и передний и задний планы создавались одинаково.
Трехмерная графики применялась минимально.
- Каким следующим проектом после Speed Grapher вы хотели бы
заняться? Есть ли что-нибудь такое, отличающееся от ваших
предыдущих работ, что вы хотели бы отрежиссировать?
- Мне очень нравятся фэнтези-истории, такие как Конан Варвар
и Властелин Колец. Если мне дадут такую возможность, то я с
удовольствием возьмусь за работу над проектом в этом жанре.
- Расскажите о том, что привело вас к анимации, какова была
мотивация и когда это случилось?
- В школе меня сильно впечатляли голливудские фильмы. Я был
вдохновлен творчеством Френка Разетта и фильмами Чужой и
Звездные Войны. И поэтому я хотел создать нечто подобное. К
сожалению в то время в Японии было абсолютно невозможно создать
фильм такого уровня. Но когда я увидел Gundam, я почувствовал,
что аниме является одним из способов создать продукт такого же
класса.
- Оглядываясь назад, думаете ли вы что аниме - это
действительно способ создавать кино голливудского уровня?
- Аниме еще не достигло такого технологичного уровня. И мы не
можем создавать такие же эффекты как и в Голливуде. Но в других
аспектах аниме даже лучше. Большое количество жанров аниме дает
создателям больше свободы в создании красивых историй. В аниме
намного больше свободы, и это позволяет создавать уникальные
истории, невозможные для реализации в качестве обычного фильма.
- Есть ли у вас любимая вне времени манга или аниме?
- Я не хочу постоянно оглядываться назад, смотреть на то что
уже прошло. Я думаю, то что мы сейчас делаем с Speed Grapher,
это здорово. И поэтому, в данный момент Speed Grapher мое
любимое аниме.
- Бывали ли вы на американских аниме-конвентах?
- Нет, не приходилось пока. Но я с удовольствием приеду, если
пригласят.
- Хотите сказать что-нибудь в завершение?
- Мы вложили очень много сил в создание Speed Grapher и очень
гордимся результатами. Поэтому пожалуйста, посмотрите этот
сериал, и, я думаю, он вам обязательно понравится.
http://www.animenewsnetwork.com/
Аниманга # 64
##### ################################################### ######
> ЯПОНСКИЕ ТЕТРАДИ: Борщ по-киотски
В сентябре 2003 года в Неаполе проходил ежегодный Фестиваль
пиццы. Первое место на нем занял двадцативосьмилетний Макото
Ониси из японского города Нара. До него еще ни один иностранец
не удостаивался титула "best pizza-maker". По данным
Неапольской Пицца-Ассоциации в мире существует всего лишь
двести пиццерий, изготовляющих настоящую неапольскую пиццу
(Verace Pizza Napolitana). Десять из них находятся в Японии.
Мы не случайно заговорили об итальянской кухне в японском
контексте. Стоит заметить, что среди европейских - это самая
популярная кухня в Японии. На втором месте - французская.
Русская кухня – одна из самых экзотических. Русские рестораны
есть далеко не в каждом городе, и чаще всего они относятся к
разряду недешевых.
"Киев" в Киото
Древний Киото по праву считается историческим центром Японии.
Он славится своими храмами, городскими праздниками,
танцовщицами и местной кухней "кио-рёри". Но при желании любой
житель Киото может пойти и отвести душу за бутылкой водки в
ресторане русской кухни "Киев", расположенном в самом сердце
города – в районе Гион, неподалеку от театра кабуки "Минами-дза"
"Киев" находится на шестом этаже семиэтажного здания Ото-биру,
где в общей сложности располагается двадцать одно заведение,
обслуживающее людей с пустыми желудками. Ресторан занимает весь
этаж и, когда двери доставившего вас на нужную высоту лифта
открываются, вы сразу попадаете в "Киев".
Справедливости ради надо отметить, что здешняя кухня скорее
проходит по разряду не русской, а "советской". В ассортименте,
кроме стандартных борща, пирожков и черной икры, кумыс, бараний
шашлык, котлеты по-киевски, суп харчо, грузинские и молдавские
вина. По выходным здесь собираются шумные компании – как-то раз
наши друзья целый вечер наблюдали за преклонных лет японцем в
лихо заломленной набок шапке-ушанке, который всё порывался петь
и танцевать вместе с приглашенным с Украины ансамблем народных
танцев.
Ресторан открылся тридцать один год назад. По сути он –
"младший брат" ресторанов "Сунгари", открывшихся несколькими
годами раньше в Токио. Владелец – ныне покойный господин Като,
во время войны жил в Харбине. Русская кухня, весьма популярная
в самом русском тогда городе старого Китая, пришлась ему по
вкусу, и однажды он осуществил свою мечту – открыл в Токио
заведение, ставшее позже "Театром русской песни "Сунгари" . А в
1972 году, когда Киото и Киев стали городами-побратимами,
появился и ресторан "Киев", на японский лад увековечив это
радостное событие.
Японцы подходят ко всему очень ответственно. Они считают, что
раз национальная кухня является одной из важных составляющих
национальной культуры, то значит, чтобы оценить русскую кухню,
нужно хотя бы немного познакомиться с русской культурой.
Поэтому "Киев" - это не только ресторан, но и в своем роде
культурный центр. Там проходят различные семинары с российской
тематикой, действует клуб русской песни. Каждые три месяца
ресторан приглашает к себе фольклорные коллективы из Украины и
России.
Проба на вкус
На днях я отправилась в "Киев", чтобы самой убедиться в том,
насколько этот ресторан русский. Хотя время было обеденное,
кроме меня в зале оказалось только двое пожилых японцев,
молчаливо уткнувшихся в тарелки. За последние пять лет японцы
основательно подрастеряли интерес к России вообще и к русской
кухне в частности. Некоторые из наших соотечественников,
проживающих в Японии, считают, что это произошло в результате
затяжного экономического кризиса, некоторые обвиняют во всем,
непопулярного среди местного населения бывшего президента
Ельцина (Чубайса здесь не знают).
Официантка, заметив меня, приветливо улыбнулась и сказала
"дзодорабсутуите" - здравствуйте. В ресторане играла негромкая
приятная музыка – в основном, песни в исполнении известной
певицы Токико Като. Дочь основателя "Киева" в свое время
настолько удачно спела японский вариант "Миллиона алых роз",
что теперь эту песню можно найти в любом караоке. А в "Киеве"
прямо на входе в обеденный зал стоит большой букет роз, правда
бордовых.
Усадив меня за стол, официантка ушла и вскоре вернулась со
стаканом воды, влажной салфеткой для вытирания рук и меню –
стандартный набор, который посетители получают в любом мало-
мальски приличном японском ресторане, только здесь меню было на
русском языке.
Об ассортименте "Киева" я уже писала, но в принципе, наша
кухня в Японии представлена теми блюдами, которые в России
любая хозяйка способна приготовить в домашних условиях: битки,
грибы в белом соусе, котлеты, соленые огурцы, пельмени и
квашеная капуста. Раньше "Киев" был в более выигрышном
положении – в нем работал русский повар. Три года назад он
уволился, оставив в наследство своим японским преемникам книгу
рецептов. Точно по ним японцы готовят прекрасный борщ и
отличные пирожки, но, к сожалению, безупречное качество не
вполне компенсирует отсутствие полета фантазии.
Способ сервировки тоже не совсем родной: порции маленькие, но,
тем не менее, все очень прихотливо оформленно, каждый кусочек
лежит на своем месте, дополненный какой-нибудь зеленой
завитушкой, а иногда даже несъедобным украшением из фольги или
пластика. Некоторые блюда своей излишней законченностью
напоминают муляжи. На десерт подают давно забытое варенье из
розовых лепестков и – в стакане с подстаканником – "русский чай"
(я так и не поняла, что имелось в виду под этим
словосочетанием, неужели чай №36?).
На веб-сайте ресторана в графе "концепция" написано:
"...русская кухня, <которую мы представляем>, сочетает в себе
традиционную европейскую изысканность и семейную, домашнюю
теплоту, свойственную именно России...". Мне же показалось, что
визит в "Киев" - это в своем роде экскурс в советский быт
начала восьмидесятых, в самые "теплые" и "семейные"годы
брежневского застоя. Возможно поэтому ресторан популярнее у
пожилых японцев, чем у молодых русских, живущих или приезжающих
в Киото. Молоденькая официантка, японка, доверительно
рассказала мне, что русские посетители (в основном девушки,
которые работают в клубах) приходят обычно по вечерам, когда их
обслуживает русский официант. Чаще всего они заказывают голубцы
- это дешево и сытно. "Но вообще-то русские к нам не часто
заходят – у нас слишком дорого" - с сожалением добавила она.
Лена Тян
http://www.livejournal.com/community/all_japan/49918.html
##### ################################################### ######
> МЫ И НАШИ ПАРТНЕРЫ
Выражаем благодарность нашим инфомационным партнерам, без
которых наша рассылка не была бы такой, какая она есть:
- Общество "Россия-Япония", выпускающее замечательную рассылку
"Окно в Японию" и публикующее интересные материалы на страницах
своего сайта http://russia-japan.nm.ru
- Проект "Аниманга" за почин, поддержку и стремление рассказать
всем желающим все об аниме и манге. Почерпнуть свежей и не очень
информации можно в архиве проекта: http://animanga.animeplanet.ru
Кроме того, мы всегда ждем Ваших статей, новостей, просто
дружественных откликов и писем. Пишите нам на ranma(*)tula.net
Обязательно заходите на нашу страничку http://www.kanpai-club.ru
и общайтесь на нашем форуме.
Если Вам понравилась наша рассылка, не сочтите за труд,
расскажите о ней вашим друзьям, родственникам, коллегам и
знакомым, всем кому интересны анимэ и Япония.
----------------------------------------------------------------
Рассылка НОВОСТИ "КАМПАЙ-КЛУБА" расспространяется
ТОЛЬКО в текстовом виде.
----------------------------------------------------------------
Общее редактирование и верстка: Андрей Илюхин
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-